Título do Projeto: Cozinha saudável é cozinha colorida
Selecionado para concorrer a uma bolsa de estudos para o ano acadêmico 2011, Curso de Design de Interiores, Escola de Design, IED São Paulo

Descrição do projeto:
Ideia: Como interpretar meus hábitos alimentares e desenvolver um projeto de interiores? O jeito é tirar da geladeira, transformar em arte e passar para o papel. E não há lugar melhor que a cozinha quando o assunto é comida.
Me preocupo com meu bem-estar e sei que bons hábitos alimentares são essenciais para quem busca uma vida saudável, então decidi levar a base da minha alimentação para o local onde são preparadas as refeições, unindo a casa a natureza e transformando uma simples cozinha em um cômodo funcional e sustentável.

Descrição: A cozinha é o local onde todos se reúnem, o coração da casa, e em meu projeto levo um pouco mais de vida a este “órgão”, nela o verde não está somente na decoração, mas também no conceito. Uma grande janela amplia a área e ilumina toda a cozinha com luz solar, evitando o consumo de energia elétrica durante o dia, além disso, o sol fornece energia para um “mini jardim/horta”, onde podem ser cultivadas plantas de pequeno porte e hortaliças, – livres de agrotóxicos – que se encontram abaixo da janela, e tem-se fácil acesso a partir dela. Para evitar o desperdício, uma composteira é instalada em uma “extensão” da bancada da pia, onde o lixo orgânico é transformado em adubo e em algumas semanas pode ser utilizado no “mini jardim/horta”, já torneira com sensor, reduz o uso inadequado da água.
O ambiente apresenta algumas curvas na decoração, que dão um toque moderno e sofisticado a cozinha. O fogão é ligado a mesa e se apresentam em “ilha”, com isso o economiza-se espaço e da fácil acesso a tudo de mais importante na cozinha, as grandes bancadas e armários dão praticidade e auxílio aos moradores. A mesa de jantar tem formato de folha e liga ainda mais a área a natureza, já as várias cores utilizadas dão alegria a este ambiente e fazem referência a uma alimentação rica e diversificada, afinal, prato saudável é prato colorido!